东北酱怎么做扁鱼？

成分:淀粉

洋葱、生姜和大蒜切片

白酒

东北味噌

大豆

练习:

1比目鱼取出内脏

鱼鳃，涂上一层薄薄的淀粉(忘记拍了

).

锅里放油，把鱼放进去煎，煎一面，另一面。

3喷白酒，加入葱、姜、蒜切片。

大豆

4放大酱

一勺，一碗水，大火烧开后再煨一会。