如何做丸子莼菜汤好吃，丸子莼菜汤是家里做的。

猪前腿

200克

莼菜

200克

佐料

精力

适量的

盐

适量的

大葱

适量的

香葱

适量的

蚝油

适量的

淀粉

适量的

步骤

1.准备好猪前腿，莼菜，蚝油，姜，葱。

2.把莼菜倒掉，冲洗干净，在水里泡一会儿。

3.肉里加姜，剁成肉馅。

4.将肉末放入碗中，加入洋葱沫、蚝油和适量盐。

5.加入1汤匙淀粉和2汤匙水。

6.朝一个方向快速搅拌

7.用手挤出圆圈。

8.将锅烧开水，将小勺放入冷水中，将肉丸放入水中。

9.煮到肉丸浮起

10.加入适量的盐

11.取出莼菜，倒入锅中。

12.烧开后放入胡椒

13.烹饪前撒上细香葱。