浙菜属于什么菜系

浙菜的主要名菜有:西湖醋鱼、东坡肉、螃蟹汤、家乡南方肉、干炸贝尔、荷叶粉蒸肉、西湖莼菜汤、龙井虾仁、杭州扒鸡、虎跑平火等。