同心菜怎么做最好吃?
我通常分两部分做空心菜:
部分梗:先炒蒜和小红椒,再炒碎菠菜梗,加点盐和鸡精,就可以起锅了。
菜叶的部分一般是用烂奶炒的,但是要记住,菜叶更入味,所以要少放盐甚至不放,因为很多烂奶也很咸,记得加点糖调味。
还有一种吃法,就是吃火锅菠菜,也很好吃。
部分梗:先炒蒜和小红椒,再炒碎菠菜梗,加点盐和鸡精,就可以起锅了。
菜叶的部分一般是用烂奶炒的,但是要记住,菜叶更入味,所以要少放盐甚至不放,因为很多烂奶也很咸,记得加点糖调味。
还有一种吃法,就是吃火锅菠菜,也很好吃。