夏季传统饮食习俗的饮食禁忌有哪些？
夏天有哪些传统的饮食习俗？
1，鸭肉
在夏季，许多地区的人们都有吃鸭肉的习俗。这是因为酷暑处于夏秋交替的季节，天气还没有完全转冷。这个时候不宜吃一些特别滋补的东西，所以鸭肉这种不温不火的肉特别合适。
2.龙眼
夏天过后，适合多吃一些“补气”的食物，所以桂圆非常适合。福州人夏天习惯吃桂圆，也喜欢用桂圆做粥。龙眼是一种水果，便宜又好吃。喜欢的话，今天可以买一些试试。但是虽然好吃，也不要吃太多。桂圆容易上火。
3.凉茶
夏天可以多喝凉茶，可以清热去火。在这一天，许多家庭喜欢在家里泡茶，全家人喝一杯，既有营养，又有美好的意义。凉茶虽好，但也要记得不要用太凉的食材，否则容易引起肠胃不适。
4.白色肉丸
说到白肉丸，可能你会想到我们平时吃的那种肉丸，其实不是。福州人夏天喜欢吃白丸子，就是汤圆。把糯米粉搓成小球，但放在水里加糖煮，煮后又甜又好吃。糯米也是一种很滋补的东西，特别适合秋天吃，男女老少都适合，所以夏天暑热过后记得多吃点糯米制品。
5.酸梅汤
温州人喜欢喝酸梅汤，尤其是在夏天，酸甜可口，味道很爽。酸梅汤虽然看起来平淡无奇，但不仅味道鲜美，而且营养丰富，可以缓解疲劳，解暑提神。
夏季饮食禁忌
1，不是越多越好
夏天的时候，很多人喜欢开始补充一些滋补的食物，但是食补要有个度，不是越多越好。夏季时令食材很多，要注意多吃时令食材。对于一些营养价值较高的食物，不要盲目食用，防止吃多了带来的危害。
2，不能什么都吃肉。
入秋后，民间传统是“贴上秋肥”。这个时候很多人喜欢多吃肉，但是现在生活水平提高了，肉因人而异。消化不良的老人和小孩要根据自己的体质和饮食习惯选择吃肉。
3、不能吃的太单一。
各种食物含有不同的营养成分，所以食物不能太单一。比如很多人一成不变的喜欢喝粥。秋天过后，各种食材都特别丰富，可以换个花样来调整餐桌上的食物，这样可以保证营养摄入的全面均衡。
夏天的民间故事
民间传说，酷暑与祝融有关。炎帝之子朱融(朱融据说也是炎帝第五代孙)，精卫长兄，因其“四面发光”的能力而深得人们喜爱。因为精卫贪玩，淹死在东海，炎帝伤心过度，顾不上政务，就把部落权利交给了朱融。黄帝部落和颜地部落合并后，祝融被封为火神，成为炎黄部落最重要的大臣之一。在黄帝等大臣的辅佐下，朱融越来越势利，越来越有权威，引来了水神的羡慕。于是* * *工作者向朱荣挑战，他们进行了一场你死我活的斗争。最终，* * *工人兵败，仓皇而逃。在逃跑的路上，他们撞倒了山，导致天塌地陷，尸横遍野。在部落长老的压力下，黄帝含泪处死了朱融。朱融也为自己的鲁莽给世人带来的灾难感到后悔，请求黄帝让自己的灵魂沿河漂流，并召唤遇难者的灵魂来赎罪。因为朱融掌管夏、夏两季，所以朱融被处死的那一天被称为“夏”。
最后，酷暑过后，是改变饮食风格的季节。这个季节不能吃太多油腻的东西，天干物燥。人容易便秘，嗓子干，需要多喝茶润喉。现在很多人工作忙，很少喝粥。盛夏时节，喝一碗温热的粥也能通便。以上是边肖共有的传统饮食习俗。
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