桂林特产有哪些值得带，可以带什么？

1，桂林三花酒。桂林三宝之一，是中国米香型白酒的代表。桂林牌桂林三花酒是正宗的三花酒。曾被评为国家优质酒，获银奖。自宋代以来，已酿造了1000多年，古称鲁瑞。其特点是晶莹剔透、蜜汁醇香、软口爽口、口感宜人。

2.桂林豆腐乳。三宝之一的桂林，有300多年的历史，是全国著名的优质食品。腐乳以新鲜优质大豆为主要原料，分为五香腐乳、花椒腐乳、百素腐乳五种。成品腐乳大小方方正正，表面呈胶状透明，色泽金黄，质地嫩滑，口感清新，奇异诱人，麻辣鲜甜，甜香四溢，从香味上可分辨出川椒、八角、蒜泥、三花酒的混合，回味无穷。是调味、开胃、健脾的佳品。

3.桂林辣椒酱。桂林三宝之一，已有300多年的制作历史。桂林辣椒酱制作精美，用料上乘。它以桂林市郊出产的一种又大又红又辣的“天骄”为主要原料，配以豆类和大蒜，以及适量的精盐和三花酒。制得的辣椒酱色泽红棕色，鲜香醇厚，口感极佳。用它做菜可以刺激食欲，健脾开胃；如果用菜做蘸酱，可以抵消食物的异味和油腻，是很好的佐餐调料。

4.桂林桂花酒。酿造历史悠久，有桂林牌和武冈牌两个品牌。桂林牌桂花酒色泽淡黄，桂花香突出，具有野葡萄特有的醇厚口感，酸甜可口，醇厚柔和，回味悠长；经常饮用可以健脾和胃，帮助消化，活血益气。武冈牌桂花酒清澈透明，口感醇厚爽口，兼有三华酒的特点和桂花的清香，回味悠长。

5.柿子和柿饼。秋天美丽的水果。它的形状有手掌那么大，橘黄色的光洁。表皮薄而脆，果肉厚而嫩，香甜可口。柿子营养丰富，具有止咳润喉、健脾消暑、收敛退热的功效。柿子除了鲜食，还可以做成柿饼，因形似明月而被称为“月柿”，以恭城县最为著名。优质柿子透明细腻，色泽橙红，表面霜白，肉软，味甜。