做法，青椒炒鸭怎么做，青椒炒鸭的常见做法。

主料鸭1辅料油盐辣椒料酒豆瓣酱酱油泡椒青椒150g红辣椒1辣椒蒜鸡精酱油菜籽油嫩姜泡椒。

步骤

青椒炒鸭步骤11。全鸭洗净，切成小块。

青椒炒鸭肉的做法step 22。烧开水，将鸭肉倒入锅中集水，得血水。

青椒炒鸭肉的做法step 33。烧开，拿起盘子。

青椒炒鸭肉的做法Step 44。把辣椒洗干净。

青椒炒鸭肉步骤55。青椒切成筒状，红椒切成小块备用。

青椒炒鸭肉的步骤66。先将菜籽油烧开，再加入一些调和油烧开，将鸭肉倒入锅中翻炒，加入适量料酒，去除腥味。

青椒炒鸭步骤77。加入蒜瓣，炒香。鸭子必须晒干。

青椒炒鸭肉的做法步骤88。肉干后，倒入泡椒和泡姜一起炒。

青椒炒鸭肉的做法步骤99。倒入适量的酱油。加入适量的水，煮7分钟。

青椒炒鸭的程序是1010。等水干了之后。加入豆瓣酱和胡椒粉。嫩姜。搅拌几下。

青椒炒鸭肉的步骤是1111。翻炒后加入适量鸡精关火。

青椒炒鸭步骤1212。成品。