门头沟区三家店北斗星酒店的特色菜是什么？

1，蒜泥白肉:这是北斗星酒店的招牌菜。这道菜以猪后腿为原料，切成薄片，配以大蒜、香菜等调料。清爽可口，是北京比较常见的家常菜之一。

2.炸羊肚:这是京津传统小吃，北斗星酒店也是其代表之一。一流的羊肚是经过多次处理后炸出来的。吃起来内脆外嫩，加上特殊的调料更加美味。