豆腐烧木耳的家常做法

工具/材料:碗、鸡精、甜面酱、郫县豆瓣酱、酱油、水、豆腐、植物油、葱花、木耳。

1.碗中加入味精、甜面酱、郫县豆瓣酱，酱油，水倒至碗的一半，搅拌均匀。

2.将豆腐切成三角块，锅中加入1.5勺植物油，放入豆腐块，煎至两面金黄。

3.另起锅加入0.5勺植物油，放入葱花翻炒。

4.加入泡好的木耳翻炒1分钟。

5、加入豆腐块翻炒均匀，倒入酱料，大火收汁。