芦笋用什么炒菜？

材料？

5-10芦笋

里脊肉200克

少许水淀粉

适量的盐

一点酱油

一点料酒

芦笋炒肉怎么炒？

里脊肉切片，加入少许淀粉、料酒、盐和酱油，静置10分钟。

芦笋洗净，切去老根，斜切成段。

热油，将肉片煸炒，然后加入芦笋和少许水，煸炒出锅~

技巧

芦笋味道不错，但不宜多吃。另外，竹笋臭了就要剪掉~