西点里的肉桂粉是不是我们煮肉用的桂皮磨成的粉

确切地说。不是一类调味。一般我们称肉桂,又称是中国肉桂。是肉桂的树皮及茎部表皮,经干燥而成。成品卷曲呈圆筒状或半圆筒状。原产越南及喜马拉雅山东麓,以我国云南、广东一带所产最多。桂皮(斯里兰卡肉桂),是桂皮树的树皮内层部分。成品内外光滑,由8-10层叠卷成卷筒状。产于斯里兰卡。

也就是说。是属于同一科的植物,但是因为产地不同,而且所用部位不同,(我们用表皮,国外用内皮)有一些差异。