哪里不能吃蛏子？

一般蛏蛏的内脏是不能吃的，就是那堆黑乎乎的东西，我在家做饭的时候一般都会清理。

洁化过程

1，将蛏子放入淡盐水中静置20 ~ 30分钟左右，就会看到蛏子开始拼命吐水。大约2 ~ 3小时后，蛏子里的沉淀物就会被吐出来。？

2.把吐出所有泥沙的蛤蜊拿出来，用淡盐水反复搓几次，把壳上的脏东西洗掉；？

3.将蛏子放入沸水锅中焯一下，取出蛏子肉，撕掉上面的黑线，去掉黑色的“沙袋”，用手挤压蛏子的吸管，挤出里面的脏东西，然后用清水冲洗干净。