清蒸大菱鲆做了什么,清蒸大菱鲆做了什么?

成分详情

多宝鱼一条

洋葱适量

生姜适量

大蒜适量

适量的红辣椒

酱油适量

胡椒适量

芝麻油适量

适量的盐

清淡的味道

烧结过程

需要十分钟。

简单的困难

清蒸大菱鲆的做法步骤

1

在多宝鱼正面划几刀,均匀撒上盐、酱油、胡椒粉,腌制十几分钟。

2

腌制鱼的时候,准备好葱、姜、蒜。

将咸鱼放入蒸锅,将葱姜蒜铺在鱼上,蒸约12-15分钟。

蒸鱼时,将红辣椒、洋葱、洋葱丝、香菜切碎备用。

鱼蒸熟后,取出葱、姜、蒜。

将盘中多余的汁液倒入小碗中备用。

将步骤4准备好的食材倒入一个装满鱼汁的小碗中。

炒锅里放香油,冒烟烧。

将烧好的油放入步骤7。

10

最后将香浓的调味汁均匀地倒入鱼中。