刚怀孕可以吃龙虾吗,刚怀孕可以吃小龙虾吗?

龙虾的营养价值是有目共睹的,龙虾本身也非常美味。很多人都知道龙虾的蛋白质含量很高,所以怀孕的时候吃点蛋白质含量高的东西是有好处的。但如果是龙虾,很多人会犹豫。那么刚怀孕可以吃龙虾吗?

刚怀孕可以吃龙虾吗?孕妇刚开始可以吃龙虾。但要注意几点:一是要保证龙虾的清洁和彻底加工,避免龙虾中可能含有的寄生虫对孕妇和胎儿造成伤害。另一个是如果对海鲜过敏,记得避免吃龙虾,否则对孕妇和胎儿都有不良影响。还有,就算能吃,也要适量吃。毕竟太多了,再好吃也不能吃太多。

除了吃虾,怀孕初期要遵循全面营养、科学搭配的原则,注意少量多餐,尽量不要吃过分油腻、刺激性的食物。另外,准妈妈可以根据自己的饭量来吃,不用刻意多吃或少吃。建议能吃就吃。在此期间,如果你的饮食习惯有所改变,也不必忌讳。吃一些酸的食物可能会增加你的食欲。

第一,因为小龙虾含有各种外源性有毒物质,可以推断小龙虾所在的水域可能受到了污染。如果在烹饪过程中不能清除这些毒物,就会影响人体健康。第二,由于小龙虾会摄食动物尸体等腐烂食物,当水体受到重金属污染或腐败富集重金属时,小龙虾也可能携带重金属。

再次,有可能小龙虾本身就是一种有毒物质,在烹饪没有做好或者菜里放了生的小龙虾的时候,它本身的一些成分,尤其是蛋白质就被这些活性蛋白质污染了,吃了以后会给人体带来危害,比如过敏,食物中毒。第四,小龙虾含有较多的细菌、病菌和寄生虫,如果不彻底处理,很容易伤害孕妇和胎儿。

龙虾有什么营养价值?龙虾的蛋白质含量高于大多数淡水和海水鱼虾,氨基酸组成也优于肉类。其脂肪含量不仅远低于畜禽肉,也远低于青虾、对虾。而且其脂肪多由人体必需的不饱和脂肪酸组成,容易被人体消化吸收,具有防止胆固醇在体内堆积的作用。

龙虾都是高蛋白低脂肪,蛋白质含量约占16% ~ 20%,脂肪含量低于0.2%。而且所含的脂肪主要由不饱和脂肪酸组成,适合人体吸收。虾肉中锌、碘、硒等微量元素的含量高于其他食物。同时,其肌纤维鲜嫩,易于消化吸收。

当然,海鲜食材越新鲜,味道越鲜美。我们买龙虾后,没有办法调节它生活环境的温度和湿度,所以请尽量保持低温。在这样的情况下,生存一两天是没有问题的。在海鲜市场买龙虾,有的摊贩会帮你往袋子里加氧气,方便生物保鲜。这很好,但是请小心一些奸商在增氧的同时偷吃重量不足或者质量有问题的虾。把包包拿在手上很重要,至少不要看眼睛。