吃超硬方块奶酪的几种最佳方法。
第一:切掉前两片厚面包片,加入一个鸡蛋和一点盐,打碎一两片奶酪。少许黄油放入锅中融化后,切好的吐司加入芝士片,蘸蛋液。各面都有好鸡蛋的吐司要摸。锅里用中火煎,先煎四面,再煎两面,然后转小火把剩下的鸡蛋倒匀。如果没有鸡蛋剩下,就省略这一步,然后用小火慢慢煎两面。当里面的奶酪金黄酥脆,半融化就可以吃了。非常好吃。有鸡蛋味的,牛奶味的,小麦味的。微咸,适合当早餐。还有一种方法是用一碗耐火烤盘炒饭。把米饭放在烤盘里,把切好的奶酪和奶油一起翻炒,把面粉和牛奶一起翻炒,煮开,加入盐和胡椒,放在米饭和奶酪上,放进烤箱180度烤25分钟。有金面真好家庭式的烤米饭也好吃。2.奶酪土豆在推出片状奶酪之后,大众美食正在推荐一种块状奶酪的吃法:奶酪土豆。这道菜的原料是:土豆、洋葱、块状奶酪。先将姜葱和土豆一起翻炒,等差不多熟了再加入块状奶酪。奶酪完全融化后,就可以吃了。这道菜有很浓的奶味,奶味中夹杂着土豆里的甜味,很西式。另外,这个季节吃洋葱也很杀芝士沙拉。介绍完奶酪的两种吃法,最后一种当然是液体奶酪的吃法。大众美食推荐的这种吃法是奶酪沙拉。用奶酪代替沙拉酱,奶味更浓,富含钙,而且奶酪比沙拉更有补肾、止渴、润肠的功能。这种沙拉的做法和普通沙拉一样,根据个人口味选择原料。不同的是最后加的是奶酪而不是沙拉。尝尝这个沙拉,感觉比沙拉酱好吃。奶味很浓,越嚼奶越重。最后是满满的奶香味,绝对让你欲罢不能。