榨完豆浆剩下的豆渣能做什么？

可用于烹饪食物:香炸豆腐渣原料:豆腐渣、淀粉、精粉、糖、牛奶、芝麻、植物油。做法:将所有原料混合均匀，揉成面团，做成饼，锅里放植物油加热，放入准备好的豆腐渣饼，煎熟，两面呈棕红色时取出。淀粉，芝麻，牛奶(豆浆也可以)呵呵，把面粉，淀粉，芝麻，糖放入没有面粉的PP豆腐渣里，拌匀，揉匀。做成饼状，呵呵，如果有模具做成其他形状，最好在平锅里放油，加热，放入豆渣饼。注意:小火大了容易糊。翻面煎，煎至焦黄，捞出，沥干油，冷却后食用。豆腐干豆腐渣原料配方12kg淀粉4kg小麦粉1kg糖1.8kg盐100g芝麻50g制作方法:将上述原料及辅料混合，根据需要加入500-1.00g豆浆混合揉搓。第二步，用剁碎等方法制成粉末，然后用压延机碾压。材料:豆腐渣500克，葱花200克，精盐和味精适量，色拉油50克。方法:将豆腐渣放入锅中蒸透。将葱花从豆腐渣中捞出备用。炒锅烧热，六成热时放入色拉油和少许葱花，翻炒至香，将豆腐渣和葱花倒入锅中，翻炒片刻，加盐和味精翻炒出锅。豆腐渣炒蒜苗原料:豆腐渣200g，青蒜100g，胡椒水适量，盐适量，姜末适量，色拉油适量。方法:将青蒜切块备用。炒锅烧热，放入色拉油，放入姜粉稍炒，放入豆腐渣翻炒几下，倒入辣椒水，放入盐和青蒜翻炒几下。材料:番茄酱50克，豆腐渣200克，竹笋、盐、味精、糖各50克，色拉油50克。制法:将竹笋洗净，切成细丝，用开水焯一下备用。炒锅烧热，放入色拉油炒出番茄酱，将红油倒入豆腐渣中，炒一会笋丝，加盐，炒出味精。三色豆腐渣原料:豆腐渣200克，青椒50克，胡萝卜50克，葱花，精盐，味精，色拉油。制法:青椒、胡萝卜分别洗净，切丁，沸水焯一下备用。炒锅烧热，放入色拉油，油六成热时放入葱、豆腐渣、盐翻炒片刻，然后快速翻炒青椒丁、胡萝卜丁，加入味精拌匀。锅底豆腐渣原料:豆腐渣150g，鸡蛋2个，葱10g，胡萝卜10g，盐和味精，色拉油50g。方法:将豆腐渣放入蒸笼蒸10分钟，取出备用。把鸡蛋打到碗里，打成泡泡。洋葱切成细粉，胡萝卜汁搅拌，豆腐渣放入碗中再次搅拌均匀备用。炒锅着火后，加入色拉油。油五六成热的时候，把碗里的食材倒入炒锅里，摊开。炒锅煎至金黄色时，加入味精、盐和水，盖上锅盖焖几分钟，出汁即成。荞麦菜豆腐渣做法:先用刀刮去豆腐渣表面发霉的斑点，切块。然后用不粘锅擦干豆腐渣表面，直到表面微焦。豆腐渣要趁热吃，不然会变酸，就没那么好吃了。在锅里爆香大蒜、香肠、腊肉和少许猪油渣(压猪油剩下的肉)，然后放入豆腐渣搅拌均匀，加入糖。用一点酒给豆酱调味。取出备用。在锅里翻炒荞麦和洋葱。倒入之前煮好的豆腐渣，均匀撒上少许香油、芝麻、葱花。从锅里就能吃到好吃的菜！豆腐渣白糖汤食材:豆腐渣150g，白糖适量。做法:将豆腐渣煎至黄色，加水加糖煮10分钟，去渣，每1天吃两次。四季豆炒豆腐渣食材:豆腐渣500g。辅料:绿豆50克。调料:盐、胡椒粉、鸡精、高汤、水淀粉、香油、酱油、食用油、姜末、葱段。做法:1。将豆腐渣放入纱布袋中，用清水冲洗干净，沥干水分，放入锅中煸炒至干，将前一天的四季豆浸泡至软身，加水煮熟，挑出豆皮洗净备用；2.锅里点火，锅里放油。油温到三成时，放入姜、葱花炒香，豆渣炒匀，加入盐、胡椒粉、鸡精、酱油、老汤、四季豆炒至豆渣香，水淀粉勾芡，放在中间，放些葱花，在葱花上浇香油即可食用。豆腐渣拌黄豆原料:豆腐渣30g，胡萝卜1cm粗一片，大葱3cm长一片，水煮黄豆16，香油少许，酱油和糖少许，高汤适量。做法:胡萝卜切丝，大葱剁成4块。用热油炒胡萝卜、大葱和豆腐渣。将黄豆、高汤、糖和酱油加入炸好的豆腐渣中，煮至干透。爆炒豆腐渣原料:豆腐渣400g、虾25g、香菜粉(或青蒜叶粉)、姜末、精炼油、味精、精盐。制作方法:豆腐渣中加入盐、虾、味精拌匀备用。锅着火时，放适量油，放入姜末，将豆腐渣炒至熟，放入香菜粉(或蒜粉)翻炒均匀。操作要领:选择新鲜豆腐渣。炒豆腐渣的火力要适中，要彻底。加上足够的青蒜或香菜。美味豆腐渣原料:豆腐渣250克，雪利红和冬笋各50克，五花肉150克，火腿适量，花生油适量，盐适量，味精适量，辣椒酱适量，胡椒粉适量，骨汤适量。制作①雪利红洗净切粉，五花肉切丁，冬笋、火腿切粉。(2)锅内放油烧热，放入肉丁翻炒，放入葱花、果子露末、冬笋末、盐、豆腐渣、味精、胡椒粉和少许骨头汤，煮至入味。(3)装盘，淋上辣椒酱，撒上火腿末。特点是清香可口。1)豆渣粥食材:西方人店里能买到的豆渣和玉米粉大概是一比一。加少许水调成糊状，开半锅开水。开水煮沸后，倒入准备好的豆渣糊中，再煮一会儿。特点，比只用玉米粉做的粥更甜，更接近国内那种用玉米粉加豆粉做的粥。2)小豆腐食材:豆渣适量、葱段、姜沫、鸡蛋2个、盐、味精、油等。做法:加入豆渣与葱花翻炒，加入鸡蛋，继续翻炒三五功能:营养丰富，常吃可强身健脑。3)豆渣鸡蛋饼的配料:鸡蛋3个，豆渣100g，葱花，盐，食用油。合适金额:1。将豆渣放入盆中，打入鸡蛋，加入盐和葱花搅拌均匀。2.在蛋糕锅中加入少许食用油，然后将准备好的豆渣鸡蛋倒入电饼铛中，摊平四五分钟后食用。特点:豆渣鸡蛋饼色泽黄香，含有丰富的蛋白质鸡蛋。特别适合厌食、肥胖或营养不良的儿童和老年人食用。4)五豆馒头配料:一豆渣100g，玉米粉40g，水少许。做法:将五豆渣放入锅中，加入玉米粉，搅拌均匀，揉成馒头，蒸10分钟。特点:乌豆窝头营养丰富，具有降血脂、健脑、降血压等多种功能。经常食用对保健大有裨益。豆渣饼材料:糯米粉120g，芸豆50g，豆馅150g。做法:将芸豆煮熟，捣碎。将糯米粉和水混合，一半铺在蒸笼上，上面铺上豆馅，另一半铺在豆馅上，顶层撒上剁碎的豆渣，蒸熟，切成5块。【豆渣丸子】食材:豆渣适量，瘦肉1-2两块，鸡蛋两个，青菜少许，面粉适量，盐适量。做法:将瘦肉和佐餐蔬菜剁碎，与豆渣、鸡蛋、面粉搅拌，加盐，做成丸子，放入锅中煮熟。功能:营养丰富全面，适合补虚。基本食材:有机豆浆800 cc，鲜奶油200 cc，糖80~100克，豆渣饭一碗，蛋黄15，豆腐皮一片半。做法:将豆腐皮切成宽1.5 cm，长6 cm的条状，放入豆浆中浸泡半小时，挤出水分备用。豆浆和糖加热到70度。另外，将蛋黄打匀，将热豆浆慢慢倒入蛋黄中，快速搅拌混合均匀，加入豆渣和豆皮，倒入烘焙模具中。先预热烤箱，然后在水中加热，以160℃烘烤豆渣布丁至凝固，烘烤时间约为1小时。吃之前在烤好的布丁上浇上黑糖浆。豆渣奶球加入适量的红薯粉、面粉、牛奶、糖、色拉油，揉成均匀的团，然后揉成小球，油炸，就成了甜而不腻的“豆渣奶球”。也可以把椰子粉蘸在锅里吃，喜欢就吃，特别有味道。把剩下的豆渣，最好是一些豆浆，放在豆腐碟里煮，备用。然后将大白菜或菠菜放入水中翻炒，捞出切碎。将切碎的大白菜或菠菜与豆渣一起放入锅中煮沸。加点盐和味精就可以出锅了。这道菜在我家乡叫豆腐脑。如果配上老虎菜和馒头，那叫一个香。香菜炒豆渣原料:豆渣500g，香菜20g，虾皮10g，精盐，味精，白糖，大豆油，猪油。做法:锅中加入猪油、少许大豆油、豆渣，加入虾皮、盐、味精、白糖，快速翻炒，撒入香菜段。豆渣红绿香的大豆，含有对女性健康非常有帮助的黄酮类物质。材料:磨好的黄豆四两，香油一汤匙，红椒一个，青蒜一个，酱油两个，鱼露一茶匙，盐半茶匙65438+香菜0/4茶匙。制法:将黄豆用清水浸泡三小时以上，放入搅拌机中用一杯水搅拌，辣椒用香油略炒，绞碎的肉搅拌至半熟，将豆渣倒入中火油锅中，至水分稍吸。豆渣猪头肥而不腻，鲜脆。原料:猪头一个(3kg左右)、豆腐渣500g、火腿250g、扇贝25g、清汤2000g、大油100g、香油50g、料酒100g、葱50g、姜盐25g、味精10g。制作过程(1)将猪头剃光，沸水煮(不烂)，去骨切条，扇贝洗净泡透，火腿洗净，姜打好，葱和豆腐渣全蒸，挤水。(2)锅烧热，放入香油，当冰糖用热油炸至紫色时，放入汤和盐、料酒、葱、姜、胡椒粉、猪头、干贝汤(用布包裹)等。，并调整颜色和味道。汤烧开后撇去浮沫倒入砂锅小火蒸。(3)将豆腐渣用大油煸炒，待猪头快烂时放入砂锅中，然后蒸熟，挑出干贝和火腿制成豆腐渣——窝窝头玉米粉+白面+豆渣(体积比:5: 1: 2)，加入开水，调好凉。加入一勺小苏打，搅拌均匀，做成馒头。水开后，蒸20分钟。