包子酱肉馅的制作方法

适量的水

50克猪肉

3克糖

酱油适量

适量的油

一茶匙醋

酱肉包子怎么做？

猪肉剁碎，木耳(或香菇)泡发，剁碎。(这个季节的竹笋也可以，先焯水，再剁碎。)

加入榨菜(稀释剂)、红薯粉、水、糖、黑木耳(或其他杂菜)搅拌均匀。

热锅加油，放入拌好的肉。翻炒，加醋，酱油，葱花，起锅！

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技巧

加入适量的水和更多的肉，使其变嫩，但不要太多。尝试添加它。