如何做好吃嫩猪脾

1.材料:猪脾150g，党参15g，陈皮6g，粳米60g调料:葱5g，姜3g，盐3g，味精1g。

2.猪脾洗净切片。

3.将洋葱和橘子皮洗净，切丁。

4.生姜洗净切丝。

5.将党参和粳米洗净。

6.将党参、粳米放入锅中，加水，小火煮沸，加入橘皮，煮成粥，加入猪脾、姜、葱，煮熟调味。