薏仁赤小豆莲子汤的制作步骤

1．赤小豆，薏米，莲子，百合洗净后用清水浸泡1小时。

2．大火把上述材料烧开10分钟后，合盖焖1小时。

3．一小时后，汤色变深，豆类变大

4．转小火煮20分钟后熄火，再焖30-60分钟即可食用。