竹笋红烧肉

佐料

五花肉(适量)和小竹笋(适量)

佐料

盐(适量)姜(适量)鸡精(适量)蒜(适量)八角(适量)桂皮(适量)香菇(适量)糯米酒(适量)

炊具

油炸锅

一个

五花肉洗净，加入适量，拌匀，静置30分钟。一般来说，两斤左右的五花肉用1茶匙盐就可以上桌了。

2

竹笋洗净焯一下备用。

三

准备好食材。

四

炒锅加热，沥干油，加热后翻炒五花肉。

五

待五花肉表面微焦出油后，加入糯米酒。

六

加入配料，炒香。

七

用酱油炒好。

八

加水约1-2cm五花肉，小火炖1小时左右。

九

当汤越来越浓时，加入小竹笋，搅拌均匀。

10

继续小火煨至汤汁浓稠，小火煨。取出前可以根据自己的口味用盐和鸡精调味。其实不加调料也很好吃。

本站给大家分享一下小竹笋红烧肉的做法。小竹笋红烧肉怎么做，需要的时间，调料搭配，你学会了吗？我们将教你如何做竹笋红烧肉。可以做竹笋红烧肉营养又好吃。赶紧给你和家人做一顿好吃的。期待分享竹笋红烧肉食谱的烧制成果。