种长冬瓜好还是圆冬瓜好

长冬瓜好。

1、长冬瓜的外形呈长圆筒状，体型较大，皮薄，内部果肉水分较多，口感清脆爽口，适合切片后清炒、炖汤或煮汤，也可以制作冬瓜饼等糕点。

2、圆冬瓜外形呈圆球状，大小适中，皮较厚，果肉相对较实，口感较软糯，适合切块后用于炖汤、煮粥。