猪脾简介
猪的脾脏。
2别名猪脾、稻草鳎
3猪脾的营养价值有益于脾胃,帮助消化。多用于脾胃虚弱、消化不良、食欲不振的小儿。猪脾、猪胃、粳米粥有养脾胃的功效。
4猪脾的选取猪脾食疗应用实例
1,“盛慧芳”,治脾胃虚弱,吃不下饭,米粒不会化:取猪脾脏一个,猪胃一个,洗净切块,粳米300克洗净,* * *锅加水,照常煮,空腹食用。
2、《本草纲目》,治脾胃虚热:取猪脾、陈皮、生姜、人参、葱白、陈米,煮之如汤,去陈皮,空腹食用。
3、《保寿汤经验方》,治脾积肿:取猪脾七个,各用新针捣碎,以水红花21 g、* *研磨为末,空腹用酒调服。
5猪脾适宜人群适合脾胃虚弱、消化不良、食欲不振的儿童食用。
6食疗作用猪脾味甘、平、无毒;
治疗脾虚、厌食、腹泻,滋补虚弱、消瘦,止渴、营养不良。
主治:脾胃虚弱,食欲不振,腹胀,食米不消化。
7吃猪脾的建议虽然脾脏也可以作为食物,但在西方国家通常是作为宠物食品。美食家的评价一般不高,脾脏要么用来做香肠,要么和心肺一起炖。
8 "*字典":猪脾8.1来源《本草》
8.2拼音名称zhápí
8.3猪脾的别名贴(《纲要》)和草鞋底的别名贴(《随机生活饮食谱》)。
8.4来源是猪的脾脏。
8.5原始动物的形态见文章“猪肉”。
8.6性味①纲目:“涩,平,无毒。”
②生活情趣饮食谱:“甘、平。”
8.7功能主要用于健脾和胃,帮助消化。
8.8猪脾内服用法用量:煮或散。
8.9方剂①脾胃虚热治:猪脾、橘皮红、生姜、人参、葱白(切、拍)。像煮汤一样煮老米水,去掉橘子皮,空腹吃。(《本草》)
②脾胃虚弱,不能进食,不能化饭的治疗:猪脾一个,猪胃一个。上两味,洗净切细,加好米,照常煮粥,空腹食用。(《生肌宗录》猪脾粥)
③治脾肿:猪脾七个,每一个新针,用一文硝石擦,瓷七天,铁焙,粉花籽七分捣,无灰酒掏空。(保寿堂经验方)
8.10摘自*字典
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