花椒豆干炒肉的方法，花椒豆干炒肉怎么做？

主要成分:

豆腐皮100g，辣椒3个，猪肉150g。

配件:

洋葱2g，鸡精2g，盐1/2茶匙，淀粉1茶匙，花椒粉1/2茶匙，酱油1茶匙，植物油2汤匙。

练习:

1.豆腐皮和辣椒切丝备用。

切好葱花

切肉

4.准备淀粉水

5.锅里烧热油，把锅里的肉炒香，放入葱花、花椒粉、酱油炒香。

6.将豆腐干放入锅中，翻炒一会儿，盛半碗水，放入花椒，用盐覆盖5分钟左右。

7.用淀粉水勾芡，鸡精出锅。