苍南县美食

1、矾山肉燕:口感软嫩劲道，是具有温州特色的老味道，味道鲜甜爽口。

2.金乡猪蹄:其猪蹄用料上乘，配料独特，入口肥而不腻，皮筋软糯，嚼起来爽口。

3.马蹄笋:马蹄笋因形似马蹄笋而得名。苍南是中国马蹄笋最大的产地之一。马蹄笋是天然的绿色食品，肉质肥厚，笋质脆嫩，香甜可口，营养丰富。可以油焖、红烧、排骨炖。

4、马站煎饺:纯正的马站煎饺扁而圆，馅料肥美，鲜嫩可口，价格亲民。

5、石乳蛋糕:石乳长在潮间带的岩石上，像一个奶头，用手触摸时会立即收缩。海水退潮时挖出石奶，去除杂质并洗净，加入鸡蛋和藕粉制成薄饼，放在锅里用油煎制。煮好后，把它们切成块，这样很好吃。