外婆教我做肠粉怎么做好吃又简单，做法图

主料

小麦淀粉 ：37

辅料

盐 ：适量

腊肠丁 ：适量

生粉 ：10

油 ：适量

粘米粉?：10

水 ：130

具体步骤

第一步

1.将所有粉类倒入盆中搅匀。

第二步

2.倒入水和油搅匀

第三步

3.静置10分钟左右。

第四步

4.准备腊肠

第五步

5.切成细丁状，或者长条状，都可以。

第六步

6.披萨盘中抹油。

第七步

7.倒入粉浆，只要能平铺即可。

第八步

8.放入适量的腊肠丁。

第九步

9.放入煮开的热锅中，大火蒸3分钟即可。

第十步

10.用刮板先围着四周刮一圈，然后再从有馅那边刮圈起来。

第十一步

11.加鸡蛋的馅料，也一样，将鸡蛋倒入粉浆中，一样是大大火蒸3分钟即可。

第十二步

12.做好所有的，切段，倒入韭菜油、酱料、撒辣椒丁，美味的肠粉就好了。