无糖棉花糖是什么做的？

只是为了记录因为好吃(？ω?)?嘿！以后不敢做了。。。我怕我管不住自己的嘴~

因为是我一个人操作的，四种干果倒进锅里我都拍不到。。。每个人都一样。果脯倒入锅中时，要快速搅拌然后从火上快速倒入准备好的油纸中，否则牛轧糖会变硬，就不好玩了。。

我用这个量做了大约500克牛轧糖。

材料

不粘锅

必须是不粘锅

油纸

看看你要做多少牛轧糖。

玉米油

20克(或者根据自己锅的大小选择合适的量)

无糖棉花糖

300克

燕麦片

80克

熟花生

50克

核桃仁

30克

葡萄干补酒

20克

无糖棉花糖制作牛轧糖的步骤

将练习保存到您的手机中。

步骤1

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葡萄干？核桃仁？花生仁:在空气炸锅中180℃烘烤15分钟？燕麦片:用空气煎锅150℃烘烤20分钟；

第二步

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将核桃和葡萄干粉碎，用刀背将花生粉碎；

第三步

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碎核桃？花生屑？葡萄干干？燕麦片，混合均匀；

第四步

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20g玉米油或者根据自己的锅的大小倒入锅中(必须是不粘锅！记住！记住！记住！)转动锅体，使玉米油均匀地铺满锅底，然后将无糖棉花糖倒入锅中；

第五步

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来回翻动，让棉花糖融化；融化后倒入搅拌均匀的四种水果干块，用棉花糖快速搅拌。搅拌均匀后，立即离锅，倒入准备好的油纸中定型:长方形或正方形，厚度约2cm，放入冰箱冷藏！冷藏半小时二十分钟，取出切成块，然后包装。我自己吃的，所以没打包。拿出来放冰箱的时候黏黏的，我就剪了扔冰柜里放了一晚上。第二天拿出来用手掰了！

第六步

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这是第二天从冰柜里拿出来的，超级好吃！

第七步

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再来一杯。

由无糖棉花糖制成的牛轧糖小贴士