低筋面粉可以做煎饼吗？

你可以做煎饼如下。一、准备材料:韭菜:200g，低筋面粉:60g，鸡蛋:1，米酒:5ml，生抽:2ml，葱:1，盐:3g，胡萝卜:1/2，猪肉。

1.韭菜洗净切碎，胡萝卜洗净去皮切块，洋葱洗净切碎备用。

2.将猪肉洗净剁成猪肉馅，然后加入葱花、黄酒和酱油拌匀备用。

3.将低筋面粉倒入容器中，打入一个鸡蛋，然后倒入适量的水搅拌成糊状。

4、加入韭菜、胡萝卜、猪肉馅，然后加入适量的盐拌匀。

5.电饼铛预热后，选择煎饼模式，在模具上涂一层油，然后放入电饼铛，再倒入适量面糊。

6.面糊凝固后取出模具。

7.盖上盖子，2分钟后打开盖子，然后把饼翻过来煎至两面金黄。

8.煎饼煎好后，取出切片即可食用。