芋头糯米砖的食谱教程来了!
芋头糯米砖的食谱教程来了!
今天推荐的有芋泥糯米砖、巧克力脆珠、酥脆黄油、奥利奥、肉松。
好吃到可以跺脚jio!
这个芋头糯米砖真好吃!!软糯的紫米,香甜的芋泥和浓郁的奶盖,三重口感,真的欣满足!!软糯香甜,糯糯吱吱,停一停就很惊艳很好吃!!好想留下来~超级简单,没有烤箱甜点,喜欢的姐妹们赶紧试试吧~
成分:
血糯米,糯米,黄油,淡奶油,婴儿糖,炼乳,牛奶,芋头,海盐,紫薯粉,奶油芝士。
做法:将紫米和糯米提前一晚泡好,放入电饭锅中煮熟,比平时多。蒸熟后加入黄油10g,幼糖7g,淡奶油5g,搅拌冷却备用。
芋头切块,入锅蒸20分钟。蒸熟后加入紫薯粉和幼糖,挤成炼乳,倒入牛奶(少量可以分几次加入,根据稠度调整!!),混合后压成泥状。
淡奶油250克,牛奶20克,奶油芝士35克,海盐2克,幼糖20克,将所有材料倒入搅拌机中,混合物做成酸奶状备用。
将紫米+芋泥+紫米放入纸杯模具中,依次加入一个待压平,最后倒一些奶盖,撕掉纸杯,脱模。