绿豆粥应该放什么糖？绿豆粥里放红糖可以吗？

绿豆粥是很多人喜欢吃的一种食物。适当的食用可以给人体带来很多好处，但是在饮食方面也有很多需要注意的地方。我们通常会在绿豆粥里加一些糖，那么绿豆粥应该放什么糖呢？绿豆粥里放红糖可以吗？下面我们来详细了解一下绿豆粥放什么糖。

1，放冰糖:清热降火。

冰糖味甘、性平，有滋阴生津、润肺止咳、清热化痰的功效。可以和绿豆粥一起增强清热降火的功效。夏天上火，嗓子疼，可以在绿豆粥里加冰糖。另外，冰糖口感纯正，不像红糖有铁锈味，放在绿豆粥里最好吃。

2、放红糖:暖胃

我们知道绿豆性寒，脾胃虚寒的人不适合食用，但是红糖性热，有暖胃助脾的作用，可以中和绿豆的寒性。脾胃不好的人可以在绿豆粥里加红糖。

3、放蜂蜜:润肠通便

绿豆粥有滋阴润燥、止咳润肺、通便的作用。当你因上火或便秘而咳嗽时，可以在绿豆粥中加入蜂蜜食用，不仅可以清热，还可以通便。

4、放糖:更甜。

白糖有一定的保湿作用。等量的白糖比冰糖、蜂蜜、红糖甜，价格比蜂蜜、冰糖便宜，甜味比红糖纯。所以，平时可以在绿豆粥里加白糖。

5、绿豆的功效

1.清热解毒

在夏季或高温环境下工作的人，出汗多，水分和液体流失多，钾流失最多，体内电解质平衡被破坏。用绿豆汤补充是最理想的方法，能清热解暑，益气止渴，利尿，既能补充水分，又能及时补充无机盐，对维持水液电解质平衡有重要意义。

2.抗菌和抑菌效果

绿豆中的一些成分具有直接的抗菌作用，能增强机体的免疫功能。

3.它具有抗过敏作用

能抑制荨麻疹等疾病。

4.降血脂作用

绿豆中的多糖能提高血清脂蛋白酶的活性，这是甘油三酯水解降低血脂的作用，从而防治冠心病、心绞痛。

保护肾脏

减少蛋白质分解，保护肝肾。