眼镜蛇实践(cobia)
你好,我来回答你关于军曹鱼做法的问题,相信很多朋友还不知道。现在让我们来看看!1,军曹鱼(图中我拿着的就是),主...
你好,我来回答你关于军曹鱼做法的问题,相信很多朋友还不知道。现在让我们来看看!
1,军曹鱼(图中我手里拿着的那只)在我国广东、福建、海南主要是网箱养殖,一年能增重7-8斤。
2.我说的笼子是一个周长40米的大型聚乙烯浮笼,由南海所和深华友公司联合研制,主要是参考挪威的笼子设计的。
3.每个笼子装水约1000立方米,可养殖军曹鱼约2000条。
4.由于深海抗风浪网箱,水体大,养殖的军曹鱼类似于野生放养。
5.鱼的质量和味道都很棒。
6.用军曹鱼做的刺身是纯白的,肉厚而细,滑而不腻,可以和三文鱼媲美。
7.但目前中国军曹鱼主要销往台湾省、日本、韩国和美国,国内消费很少。
8.国内大多数普通消费者不爱吃生鱼片,所以不知道这种鱼,大多数人也不知道这种鱼怎么做。如果没有煮好,闻起来很臭,吃起来很难吃,还是生吃的好。
9.但由于军曹鱼的食量很大,它的胃(鱼肚)又大又厚又有弹性,爆炒鱼肚也是一道美味佳肴。
10,日本人和韩国人都很喜欢吃军曹鱼,每年的消费量都很大,所以目前军曹鱼的主要销售方式还是出口。
11.挪威刚开始发展三文鱼养殖的时候,和中国的军曹鱼养殖现状差不多。
12.然而,挪威政府强烈支持鲑鱼养殖。它不仅投入巨资开发三文鱼配合饲料,还由政府出资收购三文鱼,然后以极低的价格分销到各大酒店试销。
13.如今,一条三文鱼几乎撑起了挪威整个水产养殖业。
14当然中国不一定要学挪威,中国有自己的水产特色。
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