石榴酒做法
剥石榴
当然，首先我会教你怎么剥石榴。
来自豆果认证专家于的分享
1.用刀在石榴的花梗上画一个圈。
2.揭开盖子
3.用刀画出石榴突出的线条。
4.终于打开了！
石榴酒
分享一下豆果认证的空心菜。
配料清单
石榴1，冰糖适量，白酒适量。
详细实践
1，准备好材料，白酒度数不要太高，38度左右就可以了，冰糖的用量大约是石榴果肉的1/4。容器必须用开水消毒，自然冷却，水分挥发。
2、石榴果实，石榴去皮的手要干净，石榴籽不需要洗。
3.将石榴果实放入容器中(当然大口会更方便，但是小口瓶好看，倒出来也方便，所以我觉得不麻烦)
4、石榴果差不多半瓶高，再倒入冰糖。
5.将白葡萄酒倒入瓶子的高脚杯中。
6.盖上盖子，让它静置一两个星期。惊喜惊喜等着你~ ~
石榴牛奶西米露
从豆果认证分享跳蛙的爱
配料清单
西米30g，石榴半个，猕猴桃半个，牛奶150g。
详细实践
1.将水烧开，加入西米，中火煮约10分钟。最好不要粘锅(西米容易粘锅)，用木勺不停搅拌。煮到西米四周透明，中间有小白点。关火，盖上盖子炖至完全透明。西米凉透了。过一次冷水，然后把水过滤掉。
2.将西米放入杯中，放入一些去皮的石榴，加入牛奶，最后加入所有剩余的石榴。
3.猕猴桃切丁，最后加入。
最后和好奇的宝宝们分享一个石榴肉，类似菠萝肉的感觉。
石榴糖醋肉
从豆类和水果分享作者家常菜的味道
食物准备
鱼250g，石榴一小碗，番茄酱适量，红辣椒1。
蛋清、葱、姜、蒜、淀粉、白醋、糖、料酒、油、盐。
详细实践
1，鱼(带鳙鱼和草鱼)洗净去皮，切成小块。
2.加入姜片、葱段、料酒、盐，腌制10分钟。加入蛋清，搅拌均匀。然后加入适量淀粉，抓匀，腌制15分钟。
3.将葱、姜和蒜切碎，将红辣椒切成小块。(取一个小碗，加入1汤匙水淀粉，2汤匙糖，3汤匙醋，4汤匙水)
4.将油倒入锅中，烧至六成热。加入鱼块。炸至微黄，再将油加热至八成，倒入鱼块炸至金黄色(约30秒)，取出。
5、锅中留底油，放入葱、姜、蒜爆香。
6.加入红辣椒搅拌均匀，加入少许盐，取出。
7、锅中加入少许油，加入番茄酱翻炒至漂亮的红色，倒入汁液。
8.烧开，倒入炸好的鱼块翻炒均匀，倒入红椒块翻炒均匀。
9.加入石榴，快速翻炒。
10，出锅装盘，撒上葱花。
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