内蒙古有什么特产？

1，风干牛肉干

风干牛肉干是内蒙古呼伦贝尔的特色肉制品。是蒙古族居民最传统的食物。它在蒙古有着悠久的历史，起源于成吉思汗时期。当时为了减少军队的辎重，牛肉都是风干吃的。它有800多年的历史了。

2.草原湖奶酒

草原湖奶酒是内蒙古赤峰的特产，历史非常悠久。蒙古族祖先制作奶酒的历史可以追溯到2000多年前。草原湖奶酒以内蒙古纯天然鲜牛奶为原料，采用传统酿造工艺结合现代发酵蒸馏技术精制而成。最后做出来的奶酒清澈透明，口感香醇绵软。

3.内蒙古奶酪

内蒙古奶酪是内蒙古呼伦贝尔的特色食品，也被内蒙古人称为“酥油蛋”，是内蒙古人最爱吃的奶酪食品。内蒙古牧民一般都是自己做奶酪，所以成品看起来比较大，吃起来有点硬，但是酸甜可口。大部分牧民出行时，都会在包里放几块奶酪充饥解渴。

4、河套产地面粉

由巴彦淖尔地理标志小麦加工而成。知名企业有兆丰河套面业，最早通过中美欧三重有机认证，是比较高端的面粉品牌。

5.巴林石

是地理标志产品，保护范围主要是内蒙古自治区赤峰市巴林右旗。按颜色、质地、纹理、结构可分为鸡血石、黄石、冻石、彩石、花纹石五大类。