通心粉要泡多久?

通心粉需要提前泡吗?

1.提前泡。想要轻松煮出通心粉,一定要提前泡好再加工。常温水中浸泡的通心粉不会分解和消耗营养成分,比沸水煮更能保留主要营养成分。而且提前泡通心粉可以让通心粉吸收更多水分,更容易变软。一般通心粉在煮之前用凉开水浸泡1-2小时,煮的时候容易使通心粉变软。