桂花干怎么保存才能保存更久？

1.把采摘下来的新鲜桂花树上的残渣去掉，但千万不要用自来水清洗桂花树。如果非要清理才放心，可以把新鲜的桂花树用花清理干净，控制好纯净水再用吹风机吹干。千万不要把它们放在阳光下晒干。

2.在器皿底部放一定量的生石灰粉，上面铺一个塑料盒，然后在器皿里放一大张纸。纸可以完全覆盖容器的底部和外围，以避免桂花树和生石灰粉直接接触。生石灰粉的用量是鲜桂花树净重的两倍左右，越多越好。

3.煮熟后，将新鲜桂花树倒入容器中，然后将容器密封严密1 ~ 2天。这时，新鲜的桂花树已经变得越来越干脆，不会失去香味，也不会褪色。