橙子的特性、用途、外观、形状和用法。

果形品种，通常扁圆形至近球形，果皮薄而光滑，或厚而粗糙，淡黄色、朱红色或深红色，易或略易剥落，多或少橙网，网状易分离，通常柔软，中柱大而常空，稀疏而饱满，7-14瓣漂浮。

橘子都是宝，瓤、皮、芯、络都可以入药。橙子的外果皮晒干后称为“陈皮”(因其药效好入药，故名陈皮)。橘肉上的白色网状丝，称为“橘丝”，含有一定量的维生素P，具有通络化痰、理气消积的功效。

橘核味苦无毒，有行气止痛的作用。可用于治疗疝气和腰痛。甚至连橘子的根、叶都可以入药，有疏肝、健脾、和胃等不同的功效。柑橘果肉也是轻工业的重要原料，可加工成罐头、蜜饯、果酱、水果蛋糕、蛋白胨、果糖，还可制成果汁、果酒等饮料。加工过程中可提取果胶、柠檬酸、橙皮苷和精油，桔皮可作为提取维生素A、维生素P和维生素C的原料..

因为橙子含有维生素，适量食用橙子可以保持身体强壮和健康，但过量食用会损害身体、牙齿和健康。

橘子皮在日常生活中也有很多巧妙的用途。可美容护肤，清洁有茶锈的瓷器，除臭，可用作肥料。

生食去皮，或绞汗取液饮。

折叠