美登红豆沙有营养吗？

豆沙是主要的馅料之一，许多美味的食物都会用到，如月饼、元宵、粽子和包子。

豆瓣酱的制作工艺复杂。你可以选择市场上出售的豆沙产品，加入桂花、玫瑰、薄荷、葡萄干等。带出不同口味的豆沙馅。

1.红豆含皂甙较多，能刺激肠道，故有良好的利尿作用，能解酒解毒，对心脏病、肾病、水肿等有益；

2.红豆的膳食纤维较多，具有良好的通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健身减肥的作用；

3.红豆是富含叶酸的食物。妈妈和哺乳期的妈妈多吃红豆促进泌乳。

红豆沙的食疗作用；

甘，平，无毒，归经，归心、小肠、肾、膀胱经；

可清热解毒，散邪血。具有消肿、利尿、通乳的功效；

主治:痈肿、脓血、腹胀、尿痛、水肿、脚气、发热、口渴、酒精中毒、痢疾、黄疸、肠痔出血、乳汁不通；外敷治疗热毒引起的痈、血肿、扭伤。