如何清洁花甲如何清洁花甲

1.市面上卖的花钉大多是用清水浸泡过的。然后，你买回家后，把它们放在篮子里沥干，然后用清水洗几次，洗掉一些看得见的沙子和污垢。

2.清洗几次后，放在盘子里，再放些盐和食用碱，和花钉混合均匀。处理前放置15分钟。

3.然后用清水将刚腌制好的花甲清洗干净。再在清水里泡半个小时，清水里放点食用盐，让花甲把里面的沙子吐出来。

4.花甲泡半小时后，看花甲的外壳是否打开变白。如果是，说明花钉差不多干净了。用清水洗几次。

5.如果有些花甲壳类没有打开，就要自己手动清理。清理过程很费时间，耐心点就好。