油焖尖椒怎么做好吃

前言

从小就喜欢吃这个菜，特别是喜欢火候大点的，饭店做的感觉火候有点小，比较生，但样式好看，家里做，就要味道了，看着有点难看

材料

主料：辣椒4个；

辅料：油适量、盐适量、五香粉适量、葱花适量、糖适量、猪肉馅适量

油焖尖椒

1

尖椒洗干净

2

把尖椒尾部取下来，不要丢掉，留着备用

3

猪肉馅中加入糖，盐，酱油，五香粉，葱花拌匀，直至上劲

4

把肉馅加入到尖椒里面，加到中间部分

5

肉馅全部加进去，尖椒口部分留点空间

6

把尖椒尾部加到尖椒上

7

锅中加入油，多加一些

8

油烧热放入尖椒过油

9

做好一面后翻面

10

都熟了就可以出锅装盘

小贴士

尖椒选小的，直的，我这个没选好

油可以多放点,实际用的并不多