鲜百合沙拉怎么做？

1.芹菜洗净，切段；将胡萝卜清洗，去皮，切成细丝；莉莉泡在水里。

2.将上述材料分别放入水中焯一下，捞出沥干水分，装盘。撒上盐，然后滴两滴醋，拌匀。

技巧

中医认为，百合性微寒，性平，有清火、润肺、安神的功效。除了芹菜和百合，还可以给宝宝做百合苹果汤、芦笋、百合炒菜。