6寸慕思蛋糕和慕思蛋糕怎么做？

6寸酸奶慕思蛋糕做法:消化饼干用擀面杖碾碎；黄油在水中加热融化后，倒入饼干屑中，混合均匀，装入6寸带活动底的蛋糕模中，放入冰箱冷藏1小时；QQ糖和水在水中加热融化后冷却备用；搅打鲜奶油至6分，分配；将QQ糖液、酸奶、淡奶油、糖调匀；将混合好的糊状物倒入装有消化饼干的蛋糕模中，放入冰箱冷藏2小时；用黑巧克力花装饰；慕思蛋糕放冰箱冷藏2小时；脱模享受。

6寸酸奶慕思蛋糕做法:

准备材料:1。消化饼干:10片，2。黄油:20g，3个。QQ糖5袋(杂货铺买的23g/袋)，4。酸奶200g(自制，无糖)，5。糖30g，6个。水65438+250ml，7。温和。

步骤:

1.消化饼干用擀面杖把它碾碎；

2.黄油加热融化在水中后，倒入饼干屑中，搅拌均匀，装入6寸活动底蛋糕模中，压实压平，放入冰箱1小时；

3.QQ糖和水加热融化后冷却备用；

4.用打蛋器把淡奶油打到6(粘稠)；

5.将QQ糖液、酸奶、淡奶油、糖调匀；

6.将混合好的糊状物倒入装有消化饼干的蛋糕模中，冷藏2小时；

7.黑巧克力(两块可以用德芙称重的，包装好放在热水里融化)，在包装袋的角上切一个小口，用花装饰；

8.慕思蛋糕放冰箱冷藏2小时；

9.享受脱模~ ~ ~