我不知道晚餐吃什么。建议男人吃什么样的食物，不仅好吃还能下酒？

做事的方式

1，牛肉的横向纹理切成薄片，然后换成丝，做成碗。

2、水、料酒、酱油、白糖、木薯淀粉、白胡椒、花生油，腌制15min。

3.腌制好的牛肉，放入锅中，滑动至变色，出锅备用。

4.翻炒洋葱和红辣椒，倒入牛肉丝。

5、搅拌均匀，倒入少量香油，撒上冬茹、孜然粉，摆盘。

甜椒炒蘑菇；调料:西兰花、时令菌类、甜椒、盐、白胡椒、油耗、味精、动物油。

练习:

1.将西兰花撕成小朵，将当季的木耳从木根中取出，浸泡在盐水中杀菌。

2.甜椒去蒂去籽，用花刀后切成丝，泡好的西兰花和菌类捞出沥干。

3.锅中烧开水，将西兰花、木耳、甜椒放入水中，沥干水分。

4.锅洗干净后，将动物油溶解，蒜爆香，放入水中，将食材翻炒均匀，加入各种调料。

茶树菇炒河虾味道:干而香。

原料:新鲜茶树菇450克，河虾100克。

调料:食用油1000g(实际用量50g)、香油10g、材料A(水煮汁30g、纯蜂蜜5g、海鲜酱油5g、鸡精2g、味精2g、白胡椒1g)、材料B(葱根2g、蒜2g、干辣椒节6550)。

品牌:

1.将新鲜的茶树菇去根，掰成粗条。把河虾的虾须剪下来备用。

2.锅中加入食用油，大火烧至六成沸腾，放入新鲜的茶树菇和河虾炸约3分钟，至茶树菇干脆，沥干油备用。

3、净锅易上火，锅内炸香油香B料，加入炸好的新鲜茶树菇和河虾，投入A料，大火炒匀装盘。茶树菇做个麻辣干锅或者炒个牛柳都是很常见的，但是没有创意，所以你会想到把湖北人爱吃的河虾组合起来，先炒再炒。