活油烙锅跟安顺烤小肠哪个好

它们的味道和口感各有特色。

1.活油烙锅是一种流行于华北地区的传统小吃，通常由烙锅和调料两部分组成。烙锅是用活油煎制的，口感酥脆，调料则是由各种香料和辣椒制成的，口感辛辣。

2.安顺烤小肠是一种流行于贵州安顺地区的传统小吃，通常由烤小肠和蘸水两部分组成。烤小肠是用炭火烤制的，口感香脆，蘸水则是由各种香料和辣椒制成的，口感辛辣。