当归的主要功效和作用

当归的主要功效与作用当归是一种常见的中草药，药用价值很高，对人体有很多好处，在美容养颜方面也有一定的功效，那么当归还有哪些功效呢？我给你看看它的主要功效和作用。

当归的主要功效和作用1 1当归的功效和作用

补血活血

当归具有很强的补血作用，被称为补血第一药。当归味甘而重，能专门补血。适用于面色苍白、口唇苍白、心悸、四肢麻木、头晕目眩、手脚冰凉等各种血虚症状。

调经止痛

当归被古人称为“妇科圣药”。当归不仅能补血，还能活血止痛。是妇科补血、活血、调经、止痛的重要药物。因其性温，特别适合血虚血瘀、怕冷的女性。对治疗月经不调、月经量少、经期延长、闭经、痛经有明显疗效。

祛瘀止痛

当归不仅具有活血化瘀的作用，还具有温经通络、止痛解痉的功效，可用于治疗虚寒腹痛、跌打损伤、风湿关节痛。

通便

当归不仅有滋补作用，还能润肠，从而促进排便排毒，多用于血虚肠燥引起的便秘，对妇女产后便秘、老年性便秘、习惯性便秘有一定的治疗作用。

增强免疫力

当归具有增强机体免疫力的作用。当归含有丰富的提取物，其中的阿魏酸钠和当归多糖可以刺激人体内的巨噬细胞，调节免疫力低下的问题。

美容功效

当归是一种无毒的天然美容药物。将当归研磨成粉敷于面部，可促进血液循环，其水溶液可抑制酪氨酸酶活性，有效祛除黄褐斑、雀斑。

冻疮的预防和治疗

冻疮虽然是一种皮肤症状，但实际上多是由于阳虚、外寒侵袭、阳气郁结、寒凝血瘀所致。所以临床上可以用当归治疗冻疮，同时活血养血，与生姜配合使用可以起到预防和治疗冻疮的作用。

2.当归怎么吃最好？

第一:当归酒

材料:当归、白酒。

做法:将当归清洗干净后，放入坛子中，然后倒入调好的白酒，密封后放在阴凉处，半个月左右即可服用。

功效:当归酒是我国常用的当归使用方法，不仅具有良好的活血补血功效，还能赋予白酒更加多层次的味觉享受。不过需要注意的是，当归酒虽好，但千万不要贪多，否则容易上火。

第二:当归生姜羊肉汤

配料:当归、姜、羊肉、胡椒粉、盐。

做法:羊肉切块，生姜、当归切片，洗净，直接放入锅中，加适量水煮熟；羊肉煮熟后，加入胡椒、盐等。提前准备好的，这样可以直接出锅吃肉喝汤。

功效:本方具有很好的养血活血、调经止痛的功效。如果女性月经不调或痛经，服用本方有很好的调理保健作用。产后虚弱的女性也可以服用此方。此外，将当归、生姜、羊肉混合在一起烹饪，不仅使当归的药用效果完美融入羊肉和汤中，而且使三种食材具有良好的温补作用，能够最大限度地发挥当归的药用效果。

第三:当归粉。

材料:当归

做法:将当归洗净，晒干，然后研成粉末。每次服用时，可以用温水或肉汤送服。

功效:具有活血、补血、止痛、通便、调经等作用。此外，对风湿、疮疡等伤病也有一定疗效。

当归的主要功效和作用2’当归的功效

当归在《本草郑铮》中记载:“其味甘而重，故能补血，其气淡而辛，故能活血、补中、补中、补中。是血中之气药，血中之圣药。”因此，当归被认为具有补血补血、调经止痛、润燥滑肠的作用。临床上常用于调理妇女因血虚血瘀引起的月经不调、肠燥、排便困难、跌打损伤等症。

中医理论认为，人体的生理功能与自然界动植物的生长表现一样，具有“春生、夏长、秋收、冬藏”的特点。冬天不妨吃点当归生姜羊肉汤，补益气血。当归生姜羊肉汤出自古代名医张仲景所著《金匮要略》。原方用于治疗虚证、寒证腹痛患者。后来因为药方中的主要成分羊肉和生姜都是日常食材，当归虽然是药材，但也经常用来制作食物，属于药食同源，所以被后人列入药膳。

具体方法是:1。取当归150g，生姜250g，羊肉500g。将羊肉洗净，切块，焯水备用；当归、生姜分别用清水洗净，生姜切片。2。将生姜放入锅中煸炒片刻，然后倒入羊肉煸炒至血干，捞起，与当归一起放入砂锅中，加入适量开水，用武火煮沸，再小火煨2-3小时，加盐调味。

本方具有养血温阳之功，适用于阳虚血虚，常表现乏力、头晕、心悸、怕冷者。但口干口苦、舌燥咽痛、大便干燥者慎用。

当归泡水饮用的效果

第一，改善肺通气功能和体力。

发现将当归用水浸泡或制成当归提取液，可治疗各种慢性气管炎，同时对肺气肿及各种心肺疾病有较好的疗效，有效改善肺通气，对体力的恢复和提高也有较好的作用。

第二:提高身体免疫力。

现代科学研究发现，当归的提取物，阿魏酸钠，当归中所含的多糖对体内的吞噬细胞系统有非常明显的刺激作用，得到很好的调节，刺激体内免疫调节功能的恢复。此外，健康人服用当归后还可以促进淋巴细胞的转化，使身体越来越健康。

第三:癌症和肿瘤的防治。

当归泡水有很多作用，不仅能有效调理身体，对各种肿瘤也有非常好的疗效。据报道，当归对肿瘤和癌症有很好的治疗作用，特别是对妇科肿瘤，例如一些气滞血瘀或血瘀引起的效果最好。专家建议，如果你是血虚体瘦的癌症患者，任何药石无效的话，可以选择回归后调理。

第四:消炎

除了以上功效，当归还是生活中常见的消炎药，因为当归中含有两种物质，分别叫内酯和正丁烯内酯。这两种物质进入体内后可以有效的松弛我们器官的平滑肌，对支气管哮喘也有很好的效果，可以治疗呼吸道炎症。如果外用当归，对一些脓肿、溃疡有很好的疗效，促进身体健康。

第五:抗贫血

中医认为当归具有很好的补血活血作用，而且用开水冲泡后，水中还含有当归多糖和阿魏酸钠，能促进体内血红蛋白和红细胞的细胞生成，有很好的抗贫血作用。

第六:美容美容。

当归中含有的一些物质具有良好的过氧化作用，可以很好的清除体内的自由基，抑制氧化的发生，降低自由基产生的可能性，减少自由基对机体组织的伤害。所以，只要有时间，最好把当归泡在水里，不仅对身体有很好的保健作用，还有美容养颜的功效，让你越来越漂亮。

第七:对心血管系统的影响。

据报道，当归所含的挥发油能很好地作用于心血管系统，降低心悸的收缩频率。科学家在兔子身上做过实验，发现兔子使用当归后，心房不应期会延长。因此，每天服用当归或用水浸泡当归可以很好地治疗心血管疾病。

第八:抗菌

发现当归泡水或煎煮后服用，对多种细菌有一定的抑制作用，如大肠杆菌、志贺氏菌、变形杆菌、白喉杆菌等。

第九:抗血栓

科学家在动物身上做过实验，发现口服当归泡水后，小鼠血浆凝固的时间会增加，可以有效减少血栓的形成，血栓的生长速度也会明显减慢。所以当归泡水后有非常好的抗血栓作用。