不给蜜汁炒萝卜的配方怎么办?

蜜汁炒萝卜的步骤

1,腊肉

肉用棉线定型后,均匀地涂上盐和红糖,用保鲜膜包好,冷藏保存12~24小时。

2.烤肉

锅中倒入少许植物油,加热至冒烟,放入肉干,炸至四面上色,撒少许黑胡椒调味。

3.户外烧烤

将炸好的肉刷上蜜蜂,用锡纸包好,放入烤箱160度预热,送入烤箱中下层,烤盘倒入300ml水,烤2小时30分钟,中间刷两遍蜂蜜,去掉表面锡纸,取出肉汁,200度烤10分钟,表面上色。把烤好的肉拿出来,盖上锡纸,静置20分钟再吃。

4.调味汁

加入120g新鲜无籽樱桃肉,60g糖,160g红宝石葡萄酒或其他甜味的红酒,20g红酒醋,可以用米醋代替,煮至汁浓。