韭菜炒鸡蛋的由来

蔬菜煎蛋是一道传统名菜,出现在许多菜系中,其中以鲁菜最为著名。

主要成分

韭菜,鸡蛋

分类

家常菜

口感

顺滑清爽

调料:植物油、姜末、盐、味精。

准备

韭菜洗净,切成小块。鸡蛋破壳后在碗里打匀。油锅加热后,将搅拌均匀的鸡蛋放入锅中,煎成大块。然后加入韭菜和鸡蛋一起炒。

功效

温养血,暖腰膝。

使用

适合做开胃菜和正餐。

app应用

适用于肾阳不足引起的腰膝酸软、阳痿早泄的成年人,青少年不宜经常食用。