臻味坊的企业文化

l 愿景：成为出类拔萃，永续经营的新型、现代、健康的知名特色餐饮品牌！

l 使命：坚持提供真正天然、美味、健康的高品质餐饮文化的基础上，以系统而诚恳的经营，为每一个人留下最深刻的感动。

l 价值观：全情投入、臻于至善

全情投入：在提高效能的基础上秉承职业化精神为公司尽职尽责，在尊重个人的同时，追求团队协作和***同事业成就。

臻于至善：是一种永不止息、创新超越的进取状态和对完美境界孜孜不倦的追求精神，是实现企业使命和愿景，不断追求卓越的过程。 “臻于至善”。这句典出古代四书中的第一本《大学》，《大学》开宗明义就有这样一句：“大学之道，在明明德，在亲民，在止于至善。”意思就是，成年人为学的根本在于修明自身，用自己学问的道和德的成就，投向人间，亲身走入人群社会，亲近人民而为之服务，最终达到完美的境界。 l 人才观：以人为本，企业最大的资源是人才；

l 管理原则： 人尽其才 物尽其用 事尽其功

人尽其才； 不仅要发挥每一个人的现实能力，更要充分挖掘其创新性潜在能力；不仅要发挥每一个人的个体能力，更要充分发挥其整体配合能力。

物尽其用； 让每一件物品都能发挥其最佳现实功能，也能让其发挥最佳延展功能；让每一件物品都能发挥其最佳个体功能，也能让其发挥最佳组合功能。

事尽其功； 让所做的每一件事不仅能满足现实的需要，而且也能满足可持续发展的需要；让所做的每一件事都能获得正确的结果，并使所有的事都能发挥整体的功效。

l 经营理念——多元一体、整合经典、享受工作、快乐生活

我们将餐品艺术化、将艺术平实化，我们努力融合味觉、视觉、听觉，整合中国传统经典美食，创造不一样的火锅美食体验，在极致的品味中，让每一位驻足臻味坊的您体验最真诚的服务，留下最亲切的记忆。用良心制造餐品，用责任回报顾客，当生活本身与工作融合时，工作中的自豪及成就已变成我们生活的一部分，享受工作所带给我们的快乐和成长。

l 服务理念

企业用心、服务热心、顾客开心，以自然、亲切、互动式服务模型为中心。

l 团队观念

敬业进取、追求卓越、永不言败

何谓“新派火锅”？　一、餐品新：

1、 将餐品艺术化、将艺术平实化，臻味坊让火锅饮食成为高品位文化和生活的一种方式。2、 坚持提供天然、美味、健康的高品质餐饮文化；

3、 用百分之百纯粹的海鲜、肉料手工现场制作各类丸、滑及鲜肉的切配；

4、 各种汤料与酱料由近百种原材料秘制而成，回味不绝于口；

二、服务新：

1、 自然、亲切、互动式服务；

2、 尊重、认同、微笑式服务；

三、环境新：

1、 首府第一家将休闲时光主题与火锅相结合的高尚餐厅；

2、 环境清新、优雅、舒适，既有古典的含蓄又有现代的流畅，各区域功能的融合呈献了完美就餐体验——视觉、味觉、听觉相融合的艺术；

何谓“食尚中国味”？　中国味道既是世界的味道，是集大家风范发扬和传承的味道，是家的味道、是母亲的味道、是爱的味道……

臻味坊源于对中国传统美食的尊崇以及对于休闲餐饮的热爱，臻味坊传承着原汁原味中国传统火锅文化的精华，以西式风格重塑了火锅的时尚。

臻味坊只做中餐，并将中餐火锅文化继承和发扬，与时俱进，用良心制造餐品，用责任回报顾客。坚持提供真正天然、美味、健康的高品质餐饮文化；

臻味坊创造美食、美器、美景三位一体的至高体验；