麻辣虾滑拌面引起吃货们的关注，做麻辣虾滑拌面的步骤是什么？

麻辣虾滑拌面引起吃货们的关注，做麻辣虾滑拌面的步骤只需要三步就可以完成一份好吃的拌面。

吃货们又有福了，又出一款好吃的拌面了，就是自制款麻辣虾滑拌面。食材需要准备鲜虾数只，也可以买现成的虾滑。还有面、姜末、蒜末、干辣椒、麻辣火锅底料，佐料有淀粉、鸡蛋、盐、料酒。

准备好以上食材后，就可以开始做美味的拌面了。首先，将鲜虾剁成泥状，放在碗里，加入淀粉、料酒、鸡蛋清，搅拌均匀，成为黏稠的糊状。如果买现成的虾滑，就可以免去这个环节。

烧开一锅热水，水开后，用两个勺子搓成一个团子，可以一个勺子挖，一个勺子塑形。将塑好型的团子放在开水里煮熟，如果是现成的虾滑直接在勺子里挤上虾滑，放在水里煮就可以。

然后，在平底锅里填上油，油热后放入蒜末、姜末和干辣椒，煸炒出香味后将火锅底料放入锅中炒开，之后将煮好的虾滑放入锅里一起煸炒。

翻炒一会儿后，将淀粉放在水里溶解成淀粉浆，之后倒入锅中，继续翻炒，沸腾后就可以装盘了。喜欢黏稠一些的小伙伴，可以多煮一段时间。

最后，将面条放在开水中煮，面能用筷子夹断就熟了。然后捞出放在冷水里，这样面会更筋道。过完冷水的面条，捞出放在碗里，再将做好的麻辣虾滑面卤子倒在面上就可以拌着吃了。

这道面的做法很简单，看着就很开胃，尤其是麻辣味道更是受到广大网友的称赞。想要尝尝这道菜的味道，赶快行动起来，给自己做一份试试吧。

其实除了虾滑麻辣拌面，还有番茄麻辣方便面，在网上也很受到大家的追捧。一包方便面、一个西红柿、一勺麻辣酱，就可以做出好吃到爆的面。

首先，将西红柿切成十字口，放在热水里去掉外皮。再将西红柿切成碎丁，放在开水里煮成番茄汤。然后，再放入一勺麻辣酱，拌匀煮沸。

最后，拌匀煮沸后将方便面放在汤里，再将方便面的调料包也一起放进去。面煮熟了就可以吃了，喜欢吃酸味也可以添加一些醋，更开胃。

喜欢美食的小伙伴们，不要错过这两道好吃的面，做法简单味道好吃。让面条又有了新的做法，一份面包含了吃货们多少的精华。