煮粽子需要多长时间？

如果是生粽子，下锅煮的时间比较长，一般需要40分钟左右到1小时。煮好后不要马上拿出来，要盖在锅里煮半个小时左右，这样粽子才能煮透。如果粽子包的又大又紧，煮的时间会比较长，需要自己控制时间。尤其是煮一些肉汤圆的时候，需要增加煮的时间，比普通的白汤圆或者豆汤圆要长，所以汤圆里面的馅料是什么也决定了需要煮多久。

2.凉拌粽子

凉拌粽子都是煮熟的粽子，煮开加热就好了。煮凉拌粽子的话，一般放锅里10分钟，放微波炉里5分钟，基本就可以吃了。但如果有的粽子比较大，可以延长一段时间，一定要完全加热后再吃。

3.速冻粽子

速冻粽子一般放的时间比较长，速冻后里面的糯米很硬，所以速冻粽子煮的时间要长一点，但毕竟是煮粽子，比煮粽子的时间要短一点。一般放在水里煮15分钟左右就可以吃了。当然，煮好后要剥开叶子看看。如果里面还是凉的，或者米粒还是硬的，就要先用微波炉热一下再吃。