在江苏开重庆火锅好还是重庆火锅好？我现在只是有点迷茫，不知道该选哪个。求助。

1，串串的投入比火锅小很多。相比较而言，火锅的店内装修档次在服务各方面的要求更高。

2、串串消费没有火锅高，配菜需要二次加工(串标)，比较费时。

3.相比烤串，火锅店门店需要更多的人和中心区域(人力成本相对较高)。

4，底料的煎其实在工艺步骤上差不多，火锅需要更精细。

综合来看，我们无法判断哪个好，哪个不好，而是看哪个项目更适合你目前的情况，最适合的就是最好的。你怎么想呢?

希望对你有帮助。我希望它能被采纳。谢谢你。