蕨根粉怎么凉拌？

蕨根粉适量

适量的青椒

适量的红辣椒

适量的盐

酱油适量

适量的香醋

芝麻油适量

味精

酸辣口味

混合技术

几个小时很费时间。

简单的困难

冷拌蕨根粉的步骤

1

原料图；

2

提前用冷水浸泡蕨根粉，使其软化。

三

在锅里烧水。水开后，关火把泡过的蕨根粉放进去两分钟(蕨根粉很软)。

四

取出浸泡过的蕨根粉，放凉。

五

在漏斗中沥干蕨根粉。

六

把调料拌成一碗汁，就三勺香醋和一勺其他的，青红椒切成小块。

七

把辣椒段放在蕨根粉上。

八

将碗汁倒入蕨根粉中搅拌。如果喜欢吃辣的，还可以倒点辣椒油在上面，味道更好。